Carlos Grevi
A
Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca realizará nos dias 27, 28 e 29, a
4º Feira do Peixe, na parte externa do Parque Alzira Vargas (Avenida 28 de
Março), das 7h às 12h. Os consumidores que forem até lá terão a disposição 16
barracas com produtos frescos e de qualidade provenientes das Associações de
Pescadores de Lagoa de Cima, Cerca Grande, Ponta Grossa dos Fidalgos e das
Colônias de Pescadores de Farol de São Tomé e de São Francisco do Itabapoana.
Outras características da Feira são os preços accessíveis,
higiene e variedade robalo, linguado, tilápia, piau, sarda, pescados filetados
e processados como os quibes e lingüiça de peixe. O objetivo da Secretaria é o
de incentivar o consumo de pescado no município.
Apesar da produção de pescado no Brasil ser considerada viável,
o consumo do produto ainda é considerado menor do que o recomendado. De acordo
com um levantamento, no país o consumo de peixe por pessoa gira em torno de nove
quilos anualmente, mas o recomendado é no sentido de chegar a 13 quilos no
período. Isso se dá pela falta de tradição, indisponibilidade de um produto de
qualidade e ao fator socioeconômico do consumidor.
SECOM / REDAÇÃO
Nenhum comentário:
Postar um comentário