Projeto foi aprovado em nome de Noel Junior - O instituto I9VIDADE está inovando e revolucionando o mercado de padarias, cerâmicas, entre outros, com tecnologia e criatividade. Mais de cinquenta projetos já foram idealizados, sendo que, um total de seis já foram aprovados estando em fase de testes com recursos subsidiados e financiados pela FAPERJ (Fundação de Pesquisas do Estado do Rio de Janeiro) com registro no INPI ( Instituto Nacional de Propriedade Industrial), como é o caso do dispositivo divulgado no vídeo abaixo, que mostra um trabalhador de padaria tendo sua mão acidentada ao modelar a massa no preparo do pão. Assista!
O dispositivo mostrado no vídeo acima, foi nosso primeiro projeto
aprovado pela FAPERJ, digo nosso, pelo fato de ter sido aprovado em meu
nome(Noel Junior) decorrente de minha vivencia e experiência em padaria
ha mais de 10 anos até os dias de hoje. Por vários momentos já "suei
frio" pelo susto de ter minhas mãos levadas pela massa decorrente da
força do cilindro, mas graças a Deus, consegui evitar o pior. Diante
disso, unido a um grupo de pesquisadores, liderado pelo Paulo Ferreira
Paes, relatei o risco de um acidente nesse ramo de trabalho - que não
dispõem de qualquer segurança.
Alem de reduzir em 90% o risco de acidentes, o dispositivo reduz os
custos, dispensa o uso de trigo usado para a massa não grudar no fundo
da base do cilindro, aumenta a higienização, dispensa o uso de energia
vindo a economizar a mesma, alem de outras vantagens.
Após divulgado pela internet - no site www.i9vidade.com.br - o produto
ganhou visibilidade nacional e, já recebe inúmeros pedidos de encomenda
pelo forte e aquecido mercado de panificação.
Nota: Mesmo diante de tantas funções e responsabilidades(
universitário, padeiro na humilde padaria da família, blogueiro e hoje
secretário de governo) Deus vem abençoando outras áreas de minha vida,
juntamente, com uma equipe que esbanja sabedoria e criatividade. Nesta
segunda-feira(27/08) saímos as pressas para o Rio de Janeiro para
ajustar alguns detalhes do projeto. As vezes é cansativo, mas sinto que
essa ideia levará segurança aos colegas que trabalham no ramo de
padarias. Que Jesus continue nos abençoando.
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