De acordo com o assessor especial de Fiscalização do órgão, Marcio Duarte, os produtos seriam entregue em supermercados de Campos
linguiças transportadas em temperatura fora do ideal (FOTO: divulgação)
Uma operação da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e a Vigilância Sanitária de Campos na manhã de ontem (5), na BR-101, apreendeu 800 quilos de carne, entre frango, carne de hambúrguer bovina e de frango e lingüiça de frango e bovina que estavam fora de temperatura ideal e sendo transportados de forma irregular. De acordo com o assessor especial de Fiscalização do órgão, Marcio Duarte, os produtos seriam entregue em supermercados de Campos.
O assessor especial de Fiscalização do órgão explicou que todos os caminhões ou utilitários que poderiam estar transportando alimentos, água e medicamentos foram parados durante a operação. "O frango e a carne de hambúrguer bovina estavam no mesmo caminhão e foram apreendidos porque não estavam sendo transportados corretamente. A carne tinha que ser transportada congelada e estava refrigerada".
Ele disse que o motivo da apreensão da linguiça foi outro. O produto foi apreendido porque estava sendo transportada em um caminhão sem licença de veículo da Vigilância Sanitária. “Além disso, não estava condicionada de forma correta”, completou Márcio. Outro veículo apreendido sem a mesma licença estava transportando água. “Este foi multado por não ter a licença, mas foi liberado porque a venda e o condicionamento para o transporte estavam corretos”.
Márcio explicou ainda a importância desta licença de veículo. “Com esta licença, o município garante aos consumidores que todos os produtos sejam transportados de maneira correta, seguindo normas da Vigilância Sanitária”, informa o assessor especial, lembrando que, para obter esta licença, basta ir à sede da Visa/Campos. A Vigilância Sanitária funciona na Rua Siqueira Campos, nº 108, no Centro, e funciona das 8h às 17h.
linguiças transportadas em temperatura fora do ideal (FOTO: divulgação)
Uma operação da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e a Vigilância Sanitária de Campos na manhã de ontem (5), na BR-101, apreendeu 800 quilos de carne, entre frango, carne de hambúrguer bovina e de frango e lingüiça de frango e bovina que estavam fora de temperatura ideal e sendo transportados de forma irregular. De acordo com o assessor especial de Fiscalização do órgão, Marcio Duarte, os produtos seriam entregue em supermercados de Campos.
O assessor especial de Fiscalização do órgão explicou que todos os caminhões ou utilitários que poderiam estar transportando alimentos, água e medicamentos foram parados durante a operação. "O frango e a carne de hambúrguer bovina estavam no mesmo caminhão e foram apreendidos porque não estavam sendo transportados corretamente. A carne tinha que ser transportada congelada e estava refrigerada".
Ele disse que o motivo da apreensão da linguiça foi outro. O produto foi apreendido porque estava sendo transportada em um caminhão sem licença de veículo da Vigilância Sanitária. “Além disso, não estava condicionada de forma correta”, completou Márcio. Outro veículo apreendido sem a mesma licença estava transportando água. “Este foi multado por não ter a licença, mas foi liberado porque a venda e o condicionamento para o transporte estavam corretos”.
Márcio explicou ainda a importância desta licença de veículo. “Com esta licença, o município garante aos consumidores que todos os produtos sejam transportados de maneira correta, seguindo normas da Vigilância Sanitária”, informa o assessor especial, lembrando que, para obter esta licença, basta ir à sede da Visa/Campos. A Vigilância Sanitária funciona na Rua Siqueira Campos, nº 108, no Centro, e funciona das 8h às 17h.
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